Burada gerçekte yaptığınız şey, beyninizi suçlamaktır. Baştan çıkarmalara direnmek, akıllıca kararlar vermek, biber hapı ile doğru beslenmek, hata yapmamak ve sağlıklı seçimler yapmak için zihinlerimize güveniriz. Dolayısıyla, doğal olarak, başa çıkabilmemiz gerektiğini düşündüğümüz duygularla mücadele edebilmek için zihinlerimize dayanırız; stres, endişe, depresyon (araştırmalar, bu duygular ne kadar yüksek seviyede olursa, aşırı kilolu ve obez olma olasılığınızın o kadar yüksek olduğunu göstermiştir). Sonuçta bir diyet programından vazgeçtiğimizde, kapıdan geçemeyecek kadar şişmanladığımızda, kendimizde bir terslik olduğunu, zihinlerimizin bel ölçümüzü kontrol etmemize yardımcı olabilecek kadar güçlü olmadığını düşünürüz.

Başarısız olmamızın nedeni mi? Araştırmacılar, zihinlerinizin kısa devre yapabileceğini ama bunun yaptığınız şeylerle bir ilgisi olmadığım öne sürüyorlar. En azından bilimsel olarak, aşırı yemek biraz madde bağımlılığı gibi olabilir; aslında, araştırmalar obez insanların beyinlerinde madde bağımlılarınınkine benzeyen ödül merkezleri olduğunu göstermiştir.

Diyelim ki streslisiniz. Hipotalamusu ve ruh halinize göre değişen kimyasalları hatırlayın. Stres zamanlarında, beyninizin locus coeruleus denen bir kısmında nörotransmiterleri harekete geçirirsiniz. Buna karşılık olarak vücudunuz, o nörotransmiterleri yatıştırmaya ve stresle savaşmaya çalışır. Biber Kapsülü ile zayıflama döneminde her öğün ve yiyecekler çok önemlidir. Bazı insanlar bunu sigarayla, bazıları yiyecekle, bazıları seksle, bazıları ilaçlarla yapar. Stresle savaşmak için yiyeceğe sarıldığınızda, aynı zamanda beyninizdeki ödül merkezini harekete geçirirsiniz. Başlangıçtaki kendini iyi hissetme sistemi işe yaramamaya başladığında, kendinizi iyi hissettirecek, sakinleştirecek ve rahatlatacak aynı şeye saldırırsınız: Yiyeceğe. Stres ve endişenin, izlemeye çalıştığınız planı zorlaştırmasının nedeni budur.

Popüler zayıflama ürünü Biber Hapı konusunda kullanmak isteyenlerin en çok sordukları soru “Biber Hapı kullanırken ne kadar su tüketilmelidir?” in cevabını arayacağınız. Bildiğiniz gibi vücudumuzun ortalama % 56’sı sudur. Yani vücudumuzuda 40 lt su bulunur. Bu suyun, 25 lt’si hücre içinde, 5 lt’si kan plazmasında, 10 lt’si de dokular arasındaki boşluklarda bulunur. Kaslarımızın % 70′i sudur. Başka bir deyişle kas hücrelerinde bulunan su miktarı yağ hücrelerindeki su miktarından daha fazladır. Suda bulunan ve elektriksel iletkenliği sağlayan erimiş maden tuzlarına “elektrolit” denir. Bunlar: Potasyum (K), Kalsiyum (Ca), Sodyum (Na), Magnezyum (Mg) ve Klor (Cl) dur.

Gelelim biber hapı ile ne kadar su tüketilmesi gerektiğine. Biber hapı kullanıcıları günlük 2 veya 3 litre su tüketiminin kilo vermenize yardımcı olacağı konusunda aynı düşünceye sahiptirler.

Önce protein içeren yiyecekleri Biber kapsülü ile yiyin. Çünkü bu tür yiyeceklerin sindirimi daha uzun sürer ve karbonhidrattan yana zengin yiyeceklerden gelen şekerin emilimini yavaşlatırlar. Ardından sebzelerinizi yiyerek en sona kompleks karbonhidratları bırakın. Meyveleri öğünler arasında yemek daha iyidir; ancak meyveyi yeşil salatanızla bir arada yemeyi tercih ediyorsanız bunu yemeğin sonuna saklayın. Bu hareketiniz biber hapı ile zayıflama düzenine yardımcı olacaktır. Yemeklerden sonra ve yatmadan önce tatlı yeme alışkanlığınızı bir kenara atın. Eğer arada bir canınız pasta ya da başka bir tatlı isterse yemekten en az iki saat önce yiyin.

Yemek yerken su vb. sıvıları içmeyin. Su ve diğer sıvılar sindirim enzimlerini seyreltir. Özellikle de buzlu su çok kötüdür, çünkü mideyi titrettiğinden verimini de azaltır. Bu kuralın dikkate değer bir istisnası şaraptır. Eğer şarap içiyorsanız yemeklerle birlikte için. Öğünler arasında bol bol sıvı için. İçecek seçiminiz su olmalıdır. Suyun biber hapı ile önemi çok yüksektir. Yağ yakımını destekler ve ne kadar çok su tiketirseniz meksika biberi ile daha hızlı kilo verirsiniz. Ancak kahve, çay ve meyve suları da toplam sıvı alımı içerisine dahildirler. Göz kararı olarak her gün iki – üç litre su için. Gazozlu içeceklerden uzak durun; çünkü kalsiyumu sistemden atarak diş minelerini mineralsiz bırakan asitler içerirler.

Özellikle de hasta olduğunuz zamanlarda gazozlu içecekler çok kötü bir fikirdir. Birkaç çay kaşığı kadar şeker içermelerinin yanı sıra akyuvarların mikroplarla savaşma becerilerini azaltır ve protein glikasyonunu artırırlar.

“Kesinlikle yok, sadece hafif topluyum.” Birçok kişi kilo sorununu inkar eder ve tedaviyi geciktirir. Halbuki biber kapsülünü düzenli kullanmak gerekir.

Yemek yemeyi seviyorum. Nasıl diyet yaparım?

Diyet yapmayın! Doğru beslenin. Daha az yağ yenmeli (%30′ dan az) Kalori miktarı azaltılmalı üç ana, üç ara öğün yenmeli (Az miktarda). Az sayıda ama bol miktarda yemek şişmanlatırken, biber hapı ile az ama sık yemek zayıflatır.

Metabolizma hızlandırılmalı ve termogenez artırılmalı.

Yeme ve fizik aktivitelerini doğrusu ile değiştiren prensip ve teknikleri içerir. Uyulması gereken özel bir diyet veya egzersiz planı sunmaz. Meksika acı biberi programı daha önce kilo vermeyi denemiş ama başarısız olmuş veya kısmen başarılı olmuş bireyler için uygun bir programdır.

• Kendini izleme (Yediklerini not etme)
• Stimulus kontrolü: Aşırı yemeye neden olan durum (ortam) ve tetikleyicilerin belirlenmesi
• Yemeğe alternatif davranışların öğrenilmesi
• Verdikten sonra tekrar kilo almamanın yollarının öğrenilmesi
• Beslenme ve egzersiz alışkanlıklarını değiştirme ve düzenleme
• Grup terapilerinin yapılması
• Aile bireyleri ve çevrenin desteğinin alınması
• Kognitif (bilişsel) değişiklikler: Kendisi hakkında olumlu düşünmeyi öğretme

Kontrolsüz yeme atakları ile seyreden psikiyatrik bir hastalıktır. Obezlerin % 20-30′unda mevcuttur. Biber hapı tüketimi ile azalarak yokolduğu görülmüştür. Çünkü bu süreç zayıflamanın işaretçisidir. Bunlar aslında aşın yemekten rahatsızlık duyarlar ve bu yönleriyle zevk için yiyenlerden ayrılırlar. Yemek düzenleri yoktur. Daha çok akşamları al ak gelir ama bütün günü de kaplayabilir. Bazıları zayıflama tedavisine cevap verebilirler ama stres veya depresyonu ağır basanlar ya da komplike yeme paterni gösterenler psikiyatrik tedaviden fayda görürler. Meksika biberi kapsülü psikiyatr etki etmez, fiziksel güzelliği arttırır. Tedavide serotonin üzerine etkili antidepresanlardan faydalanılır.

Günlük enerjinin %25-50′ si akşam yemeği ile sabah arasına kaymıştır. Obezlerde uyku apne sendromuna eşlik eder. Her ikisinin tedavisi aynı anda yapılmalıdır.

Bulimia nedir?
Aşırı yemek yeme epizodlarını takiben, kendi kendine kusma ile kendini gösterir. Depresyon ve aşağılık kompleksi ile beraber bulunur.

Obezlerde kalp hastalığı riski üç kat daha fazladır. BMİ>30 olanlarda ölüm riski BMİ<25 olanlara göre %50-100 daha fazladır. Elma şeklinde şişmanlarda yani kalça büyüklüğü yerine göbeği ön planda şişman olanlarda kalp hastalığı riski daha fazladır.

Şişmanlık kan damarlarına ne gibi zararlar verir?
Damarlardaki hasarı gösteren CRP adlı bir gösterge obezlerde yüksek bulunmuştur. Bu göstergenin de azaltılarak yokedilmesi biber hapı zayıflama döneminde etkili olacaktır. Göbek çevresinin normalden fazla olması ile aort damarı ve kalbi besleyen koronerlerde damar sertliği oluşur.
Kilo kontrolü ile kanserlerin %30-40 oranında azalacağına inanılmaktadır.

Sterollerin bağırsaklardan kolesterol emilimini azalttığı bilinmektedir. Biz de biber kapsülü ile sterolleri destekliyoruz. Bu açıdan faydalıdır ama bu margarinler hidrojenize olduğundan ve trans yağ asitlerini de içerdiğinden dolayı da dikkatli olunmalıdır.

Diğer yandan stanol (sature steroller) yağda eriyen vitaminler olan A, E, D, K’ nın emilimini önleyebilir. Bir insan uygun diyet yapıyorsa ilave olarak bu margarinlerin tüketilmesi çok bir kazanç sağlamaz.

Bunların faydalı olduğunu ve kolesterolü düşürmede diyetle birlikte veya ilaçla birlikte etkisinin arttığını söyleyen yazılar da vardır. Biber hapı düşünceme göre margarin şeklinden daha ziyade (her ne kadar bilimsel veriler olsa da) süt ve ayran şeklinde sunulan sterol içeren ürünlerin diyetle alınmasıyda daha çok fayda olabilir.

Olestra alanlarda yağdan vücut kalori alamaz, karbonhidrat ve proteinlerden kalori alır. Bir yıl boyunca Olestra kullanan hastaların kolesterol düzeylerinde olumlu değişiklikler bulunmuştur. Karın ağrısı ve ishal yapabileceğine dair şüpheler vardır. Vücuttan vitamin ve mineral kaybına neden olur. Olestra ürünleri kullananlara FDA (Amerikan gıda ve ilaç kurulu) in önerisi ilave vitamin almalarıdır. FDA’ da ilginç olarak zayıflama ürünleri içerisinde sadece biber hapını desteklemiştir.

Probiyotikler insanın barsak mukozasında bulunan yararlı mikroorganizmalardır. Onlar da acı biber hapı ile tavsiye edilir. Prebiyotikler ise bu kolon bakterilerinin sayı ve aktivitelerini ve probiyotiklerin etkisini artıran sindirilmeyen karbonhidratlardır.

Şişmanlarda daha sık olarak: fıtık, bel ağrısı, gut atağı ve eklem ağrısı görülür.

Obezlerde osteoartrit (kireçlenme) riski yüksektir. Fakat bunların hepsi biber hapı kullanılarak düzen içerisinde atlatılabilir.

Obezlerde karpal tünel sendromu denen el bileğinde sinir sıkışması riski yüksektir. El parmaklarında uyuşma ve karıncalanma, ağrı şeklinde ortaya çıkar. Fazla kilolu olmanın tek faydası osteoporozdan (kemik erimesi) koruyucu olmasıdır.

Diş eti hastalıkları. Katarakt makulopati (yaşla ilişkili bir göz hastalığıdır) görülme sıklığı obezlerde artmıştır. Obezliğin en iyi çözümü düzenli biber hapı kullanımı yapılmasıdır. Obezler de hipoksi (oksijen yetersizliği) riski yüksektir. Obezlerde nefes almak için – yetersiz akciğer solunum kasları ve azalmış akciğer kapasitesinden dolayı daha çok işe ihtiyaç vardır. Yeteri derecede oksijenlenemeyen kandan dolayı oturduğu yerde uyuklamalar görülür. Gece nefessiz kalınır ve uyku apne sendromu gelişir. Kalp yetersizliğine neden olabilir.

Alkoliklerde görünen karaciğer hastalığına benzer karaciğer yağlanması yapar (nonalkolik steatohepatit). Bazı olgularda çok ciddi olup karaciğer nakline kadar götürebilir.

Obez kadın ve erkeklerde safra taşı riski yüksektir. Hızla kilo verenlerde de safra taşı oluşma riski artar. Çok düşük kalorili diyetlerde safra taşı oluşmaması için ursodeoxycholic acid adlı ilaç verilebilir.

Uyku apne sendromu: Özellikle elma tipi şişmanlarda görülür. Lakin Meksika biberi hapı o kadar güçlüdür ki şişmanlık ve yağ sorunlarınızla birlikte bu etkileri de yokedebilir. Uyku esnasında üst solunum yolları gevşer ve solunum yolunu tıkar. Kalp yetersizliği ve inme gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Tıkayıcı uyku apne sendromunun kendisi de obezite yapabilir ve uyku apne sendromunun tedavisi ile göbek çevresi de azalabilir.

Narkolepsi: Gün içinde sık sık uyuklamalar ile BMİ arasında ilişki bulunmuştur.

Bugün biber hapı kullanıcılarına bir örneklendirme ile cevap vermek istedik. Bir kişinin “ideal” ağırlığını belirleyen eski ölçümler, bir sigorta şirketinin oluşturduğu boy/ağırlık şemasını temel alıyordu. Çizelgeler, en uzun ömürlü sigortalı kişilerin boy ve ağırlık oranlarını temel alarak oluşturulmuştu. Genellikle biri, on dokuz yirmi dört yaş arasındakiler ve diğeri, otuz beş yaş ve daha yaşlı olanlar için iki şema kullanılırdı. İnsanlar, bu şemalardan boy ve yaşlarına bakarlardı. Şemalar, kişinin “ideal” olduğu orta noktaya düşmesi gereken aralığı verirdi.

Yıllar geçtikçe boy/ağırlık şema ölçümlerini belirleyen sağlık araştırmacıları ve beslenme uzmanları, bu ölçümlerin olması gerektiği gibi doğru olmadığını fark ettiler ve bu sayılar, yağ dağılımını içeren en uygun beden kompozisyonunu göz önünde bulundurmuyordu. Birçok insan, şemadaki sayılara çok güveniyordu ancak gerçekte bu sayılar her zaman bir bütün olarak nüfusumuzun en iyi ölçümü değildi.

Bir kişinin ölçüsü için sağlıklı ağırlık; toplam yağ, kas, kemik ve suyu göz önünde bulunduran belirli bir beden yapısı aralığıdır. Biber hapı yada Meksika biberi bu ağırlığa göre etkisini gösterir. Bu ağırlık, kişiden kişiye değişir ve kişinin en sağlıklı olabileceği, zayıf ya da kilolu durumu arasında bir yerde olan ağırlığını gösterir.

Önceden paketlenmiş hazır gıdalar, düzenli olarak alışveriş listelerinde ve alışveriş kartlarında görülür. Fakat biz bunları Biber Hapı ile zayıflamayı hedefleyen kimselere kesinlikle tavsiye etmemekteyiz. Bu gıdalar, yemek hazırlarken zaman ve enerji kazandırır ancak yemeğin faturasını da hemen artırırlar. Bu hazır ürünlerin birçoğu evde pişmiş ürünlere eklenenden daha fazla yağ ve kalori içerdiği için bu gıdaları listeden çıkarmak, sizi ek kalori ve yağdan koruyacaktır. Hazır bir pirinç karışımından kızarmış pirinç yapmak, evde hemen yapılmış olandan çok daha kalorilidir. Tüm bunların yanında zayıflama düzenini de yavaşlatması sebebiyle bu gıdalar tercih edilmemelidir. Makarna ve peyniri çok seviyorsanız önceden hazırlanmış olmayan bir seçeneği kendi kendinize hazırladığınızda az yağlı peynir ve süt kullanabilirsiniz.

Sağlık talepleri, standart kriterlerde buluşmak zorundadır ve bu talepler ifadeler, semboller (kalp gibi) ya da tanımlar yoluyla yapılırlar.

Ayrıca dondurulmuş yemeklere dikkat edin. Kilo konusunda bilinçli birçok tüketici bugün mevcut olan dondurulmuş yemekleri satın almayı tercih eder. Ana yemekler aile tipi çeşitler, mezeler ve hatta çocuklar için özel yemekler vardır. Bazen bu yemekler, standart porsiyon büyüklüğü sunduğu ve ara sıra az yağlı hazırlama yöntemleri kullandığı için iyi bir tercihtir. Bu yemeklerin bazıları, birçok kişinin evde yapılmış yemeklerde ihmal ettiği sebze ve meyve de sunar.

1. Dondurulmuş yemekleri seçerken aşağıdaki ilkelere uyanları tercih edin:
2. Yağı toplam kalorinin %30′undan daha fazla olmayan yemekleri seçin.
3. 100′ kalori başına 200 miligramdan daha fazla sodyum olmayan yemekleri Biber hapıyla seçin.
4. A ve C vitamini için günlük önerilen dozun (RDA) en az %40′ı olan yemekleri seçin.

Diyet sözcüğü temelde yeme ve günlük etkinliklere yönelik bütüncül bir yaklaşımı kapsama anlamına gelen “yaşam biçimi” demektir. Diyet eğer salt olarak yapılırsa başarı zordur lakin diyeti Biber Hapı ile desteklerseniz sonuç mükemmel olacaktır. Bugün, diyet yapma terimi birçok insana göre kafa karıştırıcıdır. Diyet terimi herhangi bir yeme tarzını anlatmasına rağmen, öncelikle birkaç besin önerisi içerebilen kısıtlayıcı bir yeme planını tanımlamak için kullanılır. Bu kısıtlayıcı ya da yoksun bırakılmış yeme tarz larının çoğu hiç kimse için sağlıklı bir seçenek değildir. Aslında, her yıl birçok yeni diyet ortaya çıktığı halde insanlar aynı diyetleri tekrar tekrar dener.

Beni yanlış anlamayın, kilo bu kısıtlayıcı diyetlerle kaybedilecektir. Bu bir gerçektir. Fakat bu, zayıflamanın en sağlıklı yolu mudur? Hayır. Kilolarınız büyük olasılıkla geri gelmeyecek mi? Bahse girin. Kısıtlayıcı diyetlerle kaybedilen çoğu kilo, genellikle kaybedildikleri yıl içinde geri döner. Kısıtlayıcı diyetlerle kilo kaybedildiğinde, insanların yaklaşık olarak yalnızca %5-10′u gerçekten beş yıldan daha fazla zaman kilo almaktan kaçınırlar. Geriye kalan % 85-90 oranında insanı, daha fazla kilo alacaktır.

Diyet sözcüğü Yunanca sözcük diaitadan gelmektedir. Kırmızı Biber Kapsülü sizi diyet ile harikalara götürebilir. Bilim adamları ve araştırmacılar kişinin beslenme ve günlük etkinlikleri, kısıtlayıcı bir yeme biçimi değil, bütün bir “yaşam biçimini” kapsadığı konusunda hemfikirdirler.