İnsan vücudunun % 45-65′i ( ortalama % 56’sı) sudur. 40 İt su bulunan vücutta, suyun 25 İt’si hücre içinde, 5 İt’si kan plazmasında, 10 İt’si de dokular arasındaki boşlukta bulunur. Kasın % 70′i sudur. Kas hücrelerinde yağ hücrelerine göre daha fazla su vardır. Suda bulunan ve elektriksel iletiyi sağlayan erimiş maden tuzlarına “elektrolitler” denir.

Bunlar: Potasyum (K), Kalsiyum (Ca), Sodyum (Na), Magnezyum (Mg) ve Klor (Cl) dur.

Difüzyon: Su molekülleri ve suda erimiş madde molekülleri dinamik bir denge içerisinde sürekli hareket halindedir. Moleküller, yoğunluğu fazla olan ortamdan az olan ortama doğru hareket ederler.

İnsan yeterli su alamazsa: İnsan vücudundaki su-elektrolit dengesi bozulur. Su yeterli olmazsa, besinler sindirilemez, mide bağırsak kanalında içerik sertleşir ve kabızlık görülür. Yeterli su alınmazsa, solunum yollarındaki akıntılar koyulaşır, vücut mikropları ve zararlı maddeleri dışarı atamadığı için akciğer yangılarına yakalanma riski artar. Aşırı olmamak kaydıyla fazla suyun zararı yoktur.

İnsanlar günlük su ihtiyaçlarının bir kısmını yedikleri sulu yemeklerden karşılar. Sıcak günlerde bu miktar artar. Günde 2 İt su içenlerde, 1 İt su içenlere göre meme kanserine yakalanma riski % 50 daha azdır. Bol su içenlerde meme kanseri riski 5 kat daha az olduğu ve kalın barsak kanseri riskinin yarıya düştüğü bildirilmektedir. Herkes günde 2-2,5 İt su içmelidir. Her mevsimde günde en az 1,5 İt su içilmelidir. Yazın daha fazla içmelidir. Su tüketiminin azlığı, kalsiyum ve fosfor dengesizliği ve A vitamini noksanlığında idrar taşları oluşur.

Kısaca her zaman tavsiye ettiğimiz gibi Biber Hapı kullanırken su tüketmenizde mükemmel fayda vardır. Günlük 2-3 LT. düzeyinde tüketilecek su zayıflamanıza çok katkı sağlayacaktır.